Kardamomkapseln Bio (Elettaria cardamomum) Cardamom, Grüner Cardamom |  | |
| Unser Gourmet bio Kardamom aus dem Hochland Sri Lankas ist ein Spitzenprodukt. | ||
Kardamomkapseln Bio
| Aroma | süßlich, kräftig brennend mit einer Note von Zitrone und Eukalyptus |
| Zutaten: | Kardamomkapseln aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Inhalt: | 30 g Dose oder 55 g Tüte |
| Würztipp: | Lammfleisch, Hammelfleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Krustentieren |
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Herkunft unserer Bio Kardamomkapseln | |
| Sri Lanka bis 1972 offiziell Ceylon genannt, ist ein Inselstaat im Indischen Ozean südöstlich des indischen Subkontinents. Sri Lanka ist bekannt für die Produktion und den Export von Tee , Kaffee, Kautschuk und Kokosnüssen. ie Insel ist aufgrund ihrer landschaftlichen Schönheit und ihres reichen Kulturerbes ein beliebtes Touristenziel. Das Klima Sri Lankas ist tropisch und durch die Monsune bedingt. Im Bereich der höchsten Niederschläge herrscht tropischer Regen- und Bergwald vor, im Norden und Osten des Landes ist eher Buschvegetation anzutreffen. Die Pflanzen welt besticht durch üppige Fülle und Artenreichtum. In Anuradhapura steht der Bodhibaum, der älteste historisch bekannte Baum der Welt. Auf Sri Lanka gibt es auch eine Artenvielvalt in der Tierwelt, Warane, Krokodile und Riesenschlangen. Weiterhin findet man verschiedene Affen, Wildschweine, wilde Asiatische Elefanten und die vom Aussterben bedrohten Sri-Lanka-Leoparden. | |
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| Der bio Grüne Kardamom ist eine Pflanzenart aus der Familie der Ingwergewächse Kardamom ist eine ausdauernde krautige Pflanze und erreicht in der Regel Wuchshöhen von 2 bis 3 Meter. Die dreifächerigen Kapselfrüchte sind von grünlich-gelblicher Farbe. In jedem Fruchtfach befinden sich vier bis acht grau- bis rötlichbraune Samen. Unsere Kardamomkapseln von Gourmet Essenz werden knapp vor der Reife geerntet was die beste Qualität und ein hervorragendes Aroma garantiert. |  |