Ceylon Bananen Curry Bio
Ceylon Bananen Curry Bio |  | |
| Curry ist eine Gewürzmischung, die den indischen Masalas nachempfunden ist. In Deutschland wird die Bezeichnung oft auf „Curry“ verkürzt, was zu Verwechslungen mit dem Gericht Curry führen kann. Die Zusammensetzung von Currypulver variiert; es besteht je nach Zubereitung aus mehr als 20 verschiedenen Komponenten. Folgende Gewürze werden häufig zu Currypulver verarbeitet: Koriander, Kreuzkümmel (Cumin), schwarzer Pfeffer, Bockshornkleesaat, Ingwerpulver, Knoblauchpulver, Fenchel, Nelken, grüner Kardamom, Senfkörner, Muskatnuss, Muskatblüten, Paprikapulver, langer Pfeffer Der exquisite Bio Ceylon Bananen Curry mit seiner feinen Bananennote gibt den Gerichten das gewisse Etwas. Sein pikanter, exotischer Geschmack verbunden mit der leichten Süße der Banane ist eine traumhafte Komposition. Gourmet-Tipp: Die Curry-Mischung mit anderen Zutaten kurz anschwitzen, jedoch nicht anbraten. Besonders gut harmonieren Currypulver mit fetthaltigen Speisen (z.B. Kokosmilch) und mit Gemüse. | ||
Ceylon Bananen Curry Bio
in der Aromaschutzdose
| Aroma | warm, würzig-scharf, exotisch |
| Zutaten: | Kokos, Koriander, Senfkörner, Bockshornklee, Chili, Ingwer, Kurkuma, Fenchel. Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. |
| Inhalt: | 40 g Dose oder 70 g Tüte |
| Würztipp: | indische und thailändische Gerichte, Reisgerichte, Fleisch, gebratene Banane |
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Herkunft unseres Ceylon Bananen Curry Bio | |
| Die Bestandteile des Currys (Gewürzmischung) stammt aus unterschiedlichen Ländern dieser Welt. Currys gibt es schon seit schätzungsweise 5000 Jahren, und die meisten der heutzutage bekannten Currys stammen aus Asien. Curry wird vor allem in der indischen (inklusive Sri Lanka), malaiischen und thailändschen Küche verwendet, ist aber mittlerweile auch in westlichen Breitengraden ein nicht mehr weg zu denkender Bestandteil der Esskultur. | |
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| Indien ist ein Staat in Südasien, der den größten Teil des indischen Subkontinents umfasst. Indien ist eine Bundesrepublik, die von 29 Bundesstaaten gebildet wird und außerdem sieben bundesunmittelbare Gebiete umfasst. |  |